La fenilcapsaicina es un suplemento cada vez más popular entre quien entrena fuerza. Hasta ahora habíamos hablado de sus beneficios en rendimiento, reducción del daño muscular y efecto analésico. Hoy toca ver algo distinto: ¿sirve también para oxidar más grasa en definición?
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QUÉ DICE EL NUEVO ESTUDIO
El grupo de investigación de mi compañero Pablo, uno de los más punteros en suplementación y entrenamiento de fuerza, publicó un ensayo triple ciego con diseño gold standard. Participaron 17 hombres de 24,7 ± 6,0 años que hicieron 4 sesiones midiendo la tasa máxima de oxidación de grasa (MFO) durante ejercicio submáximo, comparando dosis baja (0,625 mg), dosis alta (2,5 mg) y placebo.
La fenilcapsaicina aumentó la MFO y el pico máximo de oxidación de grasa frente al placebo, y ese efecto apareció tanto con dosis baja como alta. Con dosis alta también bajó la frecuencia cardíaca máxima durante el ejercicio. Un dato importante: no reduce la oxidación de carbohidratos aunque aumente la de grasas, algo que otros compuestos como los capsiatos no habían conseguido demostrar hasta ahora.
CÓMO LO USARÍa YO
Para rendimiento, la dosis alta (4 cápsulas, 2,5 mg) parece la más interesante; para oxidación de grasa, con la dosis baja (1 cápsula) ya hay efecto. Personalmente lo metería a dosis alta los días de entreno más duro y a dosis baja los días de descanso con muchos pasos y cardio. Ojo con la confusión habitual: fenilcapsaicina (phenylcapsaicin) no es lo mismo que capsaicina, que es mucho menos biodisponible y tiene bastante menos evidencia detrás —con la popularidad creciente, hay marcas vendiendo capsaicina como si fuera lo mismo.
RESUMEN Y CONCLUSIONES DEL COACH
- La fenilcapsaicina también aumenta la oxidación de grasa, no solo mejora rendimiento y reduce daño muscular.
- Dosis baja (0,625 mg) o alta (2,5 mg) parecen funcionar igual para este efecto concreto, aunque la dosis alta añade menor frecuencia cardíaca.
- Ningún suplemento sustituye entrenar duro y bien: si no entrenas fuerte de verdad, no vas a notar sus beneficios reales.
- No confundas fenilcapsaicina con capsaicina: no son lo mismo ni tienen la misma evidencia detrás.
